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油炸爐、煎爐安全操作規(guī)程你知道嗎?
點(diǎn)擊次數(shù)：4487 更新時(shí)間：2021-10-29
現(xiàn)如今隨著科技的發(fā)展，當(dāng)代全新各種各樣的廚具的出現(xiàn)如油炸爐、煎爐等的智能廚房體驗(yàn)集眾多廚電功能于一身，準(zhǔn)確操控，廚房小白輕松做大餐!
油炸爐、煎爐安全操作規(guī)程：
1、確認(rèn)抽風(fēng)及鮮風(fēng)系統(tǒng)開(kāi)啟。
2、確認(rèn)各爐灶氣閥關(guān)閉。
3、確認(rèn)爐灶溫度控制器關(guān)閉。
4、開(kāi)啟燃?xì)饪傞y，開(kāi)啟要使用的爐灶氣掣，待3-5分鐘，檢查是否有氣體泄露的氣味。
5、點(diǎn)著點(diǎn)火棒，放在火種噴口，按下火種按鈕，點(diǎn)燃火種。
6、火種點(diǎn)燃后，開(kāi)啟溫度控制器，檢查火焰燃燒情況，檢查是否有燃?xì)庑孤兜臍馕叮_認(rèn)無(wú)異常，方可投入使用。
7、發(fā)現(xiàn)情況異常，立即關(guān)閉氣閥，通知工程部派員維修。
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