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常見(jiàn)的電扒爐到底是用來(lái)做什么的?
點(diǎn)擊次數(shù):736 更新時(shí)間:2022-10-25
電扒爐是做什么的?
小編來(lái)告訴你。電扒爐用于油煎各種食物。
肉制品類如牛排、雞翅、雞肉、培根卷、豬頸肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷……
蔬菜類如蘆筍、白靈菇、卷心菜、白菜、蘑菇、雞腿菇、青椒……
海鮮類如扇貝、青口貝、鳳尾蝦、明蝦、魷魚圈……
主食類有米飯、炒面等,都可以用電扒爐炒制,而且衛(wèi)生,安全,快捷。
電扒爐屬于鐵板燒的一種。它能夠烹飪各種類型的食材,并且能夠很好的保留住食材的原汁原味,健康美味是它的一大特點(diǎn)。
它主要適用于酒店、餐廳、休閑食品店、食堂、小吃排擋等地方。既入得了氣派的場(chǎng)所,也可以很接地氣。
兩面派:一面科技,一面藝術(shù)
采用耐熱隔熱保溫材料,經(jīng)過(guò)多道工序加工打磨,表面光滑透亮。雙層隔熱工藝,人性化設(shè)計(jì),使用方便壽命長(zhǎng)。
設(shè)有自動(dòng)恒溫控制器,用來(lái)設(shè)定所需溫度,可使烹飪的食材在適合的溫度下進(jìn)行加工。
電扒爐溫度控制器設(shè)在爐面,溫控?cái)?shù)2個(gè)。一個(gè)扒板上分為兩個(gè)加熱區(qū),可單獨(dú)使用,也可同時(shí)使用。左邊溫控器控制左邊的扒板溫度,右邊溫控器控制右邊的扒板溫度。不同的食材可在同一時(shí)間進(jìn)行不同的加工,高效,節(jié)能。
加長(zhǎng)式設(shè)計(jì)的接油盒位于下柜,可隨意抽取出來(lái),易于清洗。下柜中留有空間,放置食材和佐料等物品,方便實(shí)用。